Вкусное и полезное варенье из черной смородины (домашняя заготовка на зиму видео рецепт)
Описание видео
Видео рецепт варенья из черной смородины: полезного и очень вкусного!
Варенье из черной смородины можно использовать как подливу к мороженому, добавку к тортам, налистникам и пирогам. Можно просто пить с чаем.
Посмотрев это видео, Вы сами научитесь варить смородиновое варенье - отличную заготовку на зиму!!!
На 1 литр смородины необходимо: 6 ст. сахара и 1 ст. воды.
Ставим на маленький огонь и тщательно перемешиваем.
Варенье должно покипеть 30 мин.
При этом мы его периодически перемешиваем, чтоб оно не подгорело.
Стерилизуем банки на пару: кипятим воду в кастрюле и накрываем ее специально подготовленной крышкой с отверстием посередине, откуда будет выходить пар.
Ставим банку, и пробуем рукой. Когда банка стала горячая - банку можно использовать в консервации.
Чтобы банка не треснула - ставим в нее ложку.
Наливаем варенье.
Бросаем капроновые крышки в кипящую воду на 15 сек.
И сразу закрываем банку.
Все! Наша домашняя заготовка на зиму готова!
Приятного аппетита! Если у Вас есть собственный сад, огород или дача - можете посмотреть другие наши рецепты
Если Вам помогли советы, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями.
- Твитнуть